黄油蒜香小面包的家常做法 黄油蒜香小面包怎么做好吃

“今天开始大规模复工，早餐记得也要按时吃哦，营养又美味的黄油蒜蓉小面包，和大伙一块复工啦。”

食材明细

主料

高筋面粉:

烤工艺数小时耗时简单困难程度

黄油蒜香小面包的制作方法步骤

1除黄油外的面包材料倒入料理机中，打成面团后加入黄油，继续将面团打发至薄膜状况，将面团放入容器中，烤箱调整至35度发酵至两倍大。2发酵完后取出面团，排气整形，将面团搓成长条，切割成九个重量相等的小面团，将小面团搓圆后再二次发酵。3黄油里加入蒜末、葱末与盐，混合翻拌均匀备用。4面团发酵完之后，顶部撒适当椰蓉。5再在顶部剪出十字花，然后挤入蒜蓉黄油。6烤箱预热180度中下层烤16-18分钟即可。